Impulsando la economía social agroecológica: avances y retos en Lago Puelo

Alicia Roldán, Secretaria de Economía Social de la Municipalidad de Lago Puelo, destaca los avances en la mesa de Desarrollo Comarcal, enfocados en la producción sostenible y agroecológica. Se abordan temas como fitocosmética, huertas interinstitucionales y desafíos ante la inflación en insumos.

Uno de los aspectos fundamentales en la agenda fue la regulación de la fitocosmética, un paso significativo hacia la producción consciente y amigable con el ambiente. La planificación de huertas interinstitucionales cobra relevancia en la temporada actual, orientada hacia una dieta básica saludable para instituciones como las Escuelas N° 41 y 132, donde se busca equilibrar expectativas de siembra con la alimentación de los alumnos.

El Congreso de Agroecología se vislumbra como una oportunidad para fortalecer la colaboración entre consejos y organizaciones en la Comarca Andina, impulsando la construcción de una región agroecológica. Sin embargo, se destaca la necesidad de una transición gradual en las prácticas culturales, reemplazando gradualmente productos y siembras por alternativas más respetuosas con la salud humana y el entorno.

Las huertas interinstitucionales también se debatieron en términos de recursos necesarios, desde el abastecimiento de agua hasta insumos y recursos humanos. El Encuentro Nacional de Semillas Nativas y Criollas, a realizarse en Buenos Aires, emerge como una oportunidad para compartir conocimientos y experiencias en la preservación de la biodiversidad.

En el ámbito de la salud y seguridad alimentaria, se resalta la colaboración del INTA para garantizar una cantidad mínima de gallinas ponedoras de patio, beneficiando a la agricultura familiar. No obstante, se enfrentan retos ante la inflación, especialmente en las compras conjuntas de insumos, donde los precios volátiles de productos como el nylon, la semilla de papa y los fertilizantes plantean desafíos.

Alicia Roldán enfatiza la importancia de seguir construyendo una economía social sustentable en Lago Puelo, trabajando de la mano con la comunidad y las instituciones para lograr un desarrollo armonioso y responsable con el entorno.