El chef sufrió una descompensación mientras realizaba un ascenso al volcán Lanín y se encuentra internado en la Unidad de Terapia Intensiva del Hospital Ramón Carrillo de San Martín de los Andes, con estado reservado, según informó el Ministerio de Salud de Neuquén.
El chef Christian Petersen se encuentra internado en la Unidad de Terapia Intensiva del Hospital Ramón Carrillo de San Martín de los Andes, luego de sufrir una descompensación mientras ascendía al volcán Lanín.
De acuerdo al parte difundido este martes por el Ministerio de Salud de la provincia de Neuquén, Petersen fue derivado desde el hospital de Junín de los Andes y su estado es reservado. “Su estado actual es reservado, encontrándose con un cuadro de falla multiorgánica que requiere atención médica especializada continua”, indicaron.
Desde el ministerio aclararon que no se emitieron partes médicos oficiales previos al comunicado difundido por la tarde y desmintieron versiones publicadas en algunos medios. En ese sentido, no confirmaron que el chef haya presentado una fibrilación auricular.
Petersen, de 56 años, había llegado a San Martín de los Andes junto a su esposa Sofía Zelaschi, con quien se casó en abril pasado. Para el ascenso al volcán Lanín, de 3.747 metros sobre el nivel del mar, contrató guías especializados. El grupo estaba integrado por diez personas.
El operativo de asistencia y el pedido de privacidad
El chef inició la excursión sin encontrarse en condiciones adecuadas y, durante el ascenso, necesitó asistencia de los guías, quienes lo descendieron hasta la base del cerro.
Luego intervino personal de Gendarmería, que colaboró en la asistencia y en el posterior traslado de Petersen al hospital de Junín de los Andes, desde donde fue derivado a San Martín de los Andes.
Desde el gobierno neuquino solicitaron preservar la intimidad del paciente y su entorno. “Solicitamos especialmente a la comunidad y a los medios de comunicación respetar la privacidad del paciente y de su familia en este momento tan delicado. El resguardo de su intimidad es fundamental y prioritario. Cualquier información oficial sobre la evolución del caso será comunicada oportunamente a través de los canales institucionales del ministerio y del hospital”, señalaron desde el Ministerio de Salud de Neuquén.
La socia de Petersen, Sole Martins, confirmó que el chef se encuentra acompañado por su esposa y remarcó la necesidad de calma. “En estos momentos la familia necesita tranquilidad”, expresó.
El entorno familiar y el presente personal del chef
Además del acompañamiento de Zelaschi, Petersen cuenta con el apoyo de sus hijos Hans (26), Lars (21) y Francis (17), nacidos de su anterior matrimonio con Mercedes Cristiani, y de sus hermanos Roberto y Lucas.
En el último tiempo, el chef había decidido abrir un parador en San Antonio de Areco, con la intención de llevar una vida más vinculada a la naturaleza y alejada de la dinámica urbana.
En entrevistas recientes, Petersen había manifestado entusiasmo por el proyecto que compartía con su pareja y por el momento personal que atravesaba. Christian y Sofía se conocieron en 2018 durante el programa El gran premio de la cocina, donde él era jurado y ella participante.
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