La planta de Dorada S.A., donde Dánica fabrica sus productos alimenticios, dejará de funcionar el 30 de septiembre tras un anuncio del Grupo Beltrán. La empresa atribuyó la decisión a la caída del consumo y la baja de ventas.

La empresa Dorada S.A., donde Dánica fabrica sus productos alimenticios, anunció el cierre de su planta industrial de Llavallol para el próximo 30 de septiembre. La medida fue comunicada por el Grupo Beltrán y tendrá como consecuencia el despido de 30 trabajadores.
Los empleados se enteraron de la decisión a través de un papel difundido en un grupo de WhatsApp. Según la información comunicada, el cierre se vincula con la caída del consumo y la baja de ventas en el marco de la retracción económica.
La planta funcionó durante 87 años y ya había atravesado un proceso de cierre en 2024. En noviembre de ese año, la empresa había comunicado el cese de la fábrica mediante una nota presentada ante la Secretaría de Trabajo, Empleo y Seguridad Social.
Finalmente, aquella decisión se concretó durante la primera semana de enero de 2025. En ese momento, la compañía había propuesto un plan de retiros voluntarios.
El antecedente de los despidos en Dánica
Algunos de los 150 trabajadores despedidos durante ese proceso fueron reincorporados luego de una serie de reuniones entre la empresa y el gremio. La crisis económica, sin embargo, mantuvo la posibilidad de nuevos conflictos hasta que el cierre volvió a concretarse.
El secretario general del Sindicato de Obreros y Empleados de la Industria Aceitera de Capital Federal y Gran Buenos Aires (Soeia), Ezequiel Roldán, explicó los argumentos comunicados por la empresa. “Ellos dicen que hay una baja del consumo en los mercados. Hacen margarina y dicen que no se está vendiendo. Estas políticas económicas llevan a cierre de fábricas, baja de empleo y desindustrialización por todos lados”, señaló.
Roldán también se refirió a las medidas adoptadas por los trabajadores y a la posibilidad de evitar el cierre. “Ellos anunciaron un cierre definitivo. Nosotros estamos peleando por los puestos de trabajo y los compañeros están en la puerta de la fábrica y hay un acampe. Lo único que tenemos hoy de la empresa es el papel”, indicó en diálogo con a la prensa.
El dirigente gremial recordó además el conflicto anterior y cuestionó la decisión de interrumpir la producción. “En conjunto, hicimos un sacrificio muy grande para que esta empresa siga con las puertas abiertas y este anuncio es una guachada. El cierre de una planta es lo último que uno puede pensar. Hay un montón de alternativas antes que se pueden hacer para que los trabajadores no se queden sin su laburo”, sostuvo.
La advertencia por el abastecimiento
Roldán también planteó un posible impacto sobre el mercado de margarinas y señaló la presencia del Grupo Beltrán en otras actividades. “Habrá desabastecimiento. El Grupo Beltrán también tiene frigoríficos de carne, una grasera en Valentín Alsina y una planta de Dánica en Villa Mercedes. En lo que es margarina, casi que no tiene competencia. No es un grupo chico ni mucho menos”, expresó.
La planta de Dánica en Llavallol había sido creada en 1939 por un inmigrante danés. En 1963 comenzó a producir margarina con el nombre de la empresa, producto que se difundió a través de una publicidad televisiva.
La compañía también cuenta con un complejo de fabricación en Villa Mercedes, construido en 1987. Esa planta había cerrado en 2023 tras un conflicto gremial.
En 1974, Dánica había estrenado además su primera mayonesa en el mercado. Con el cierre anunciado para el 30 de septiembre, la planta de Llavallol dejará de funcionar y 30 trabajadores perderán sus puestos de trabajo.

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