El festival gastronómico más esperado de la Comarca se realizará el 18 y 19 de abril con cocina en vivo, música, concursos y un récord de participación de expositores.
En conferencia de prensa realizada este lunes, el intendente de El Bolsón, Bruno Pogliano, junto a su equipo, presentó oficialmente la 5° edición de “Date el Gusto”, el festival gastronómico que ya es un clásico de Semana Santa en la región. La cita será el 18 y 19 de abril, en la intersección de calles Onelli y Roca, con una grilla repleta de sabores, shows en vivo y propuestas para toda la familia.
“Con esta quinta edición de ‘Date el Gusto’ impulsamos el turismo y la economía local, posicionando a El Bolsón como un destino clave para los amantes de la gastronomía y la producción regional”, expresó Pogliano.
El evento contará con dos escenarios: uno gastronómico, donde chefs locales y provinciales cocinarán en vivo; y otro artístico, con espectáculos musicales para animar ambas jornadas. Entre las actividades más destacadas se encuentran la degustación gratuita de una paella gigante, prevista para el viernes 18 a las 14:00, y un concurso de recetas saladas con productos locales, que repartirá hasta $400.000 en premios el sábado 19. Las inscripciones están abiertas hasta el 15 de abril.
Este año, el festival alcanza un récord de participación con 28 puestos gastronómicos y cerveceros, además de 70 stands de emprendedores y el respaldo de la Asociación ENBHIGA y el programa Punto Río Negro. También se suman restaurantes locales con menús especiales “Date el Gusto” disponibles durante todo el año.
“Esta edición refuerza el compromiso con la producción y el turismo. En 2024 nos enfocamos en el turismo aventura; ahora ponemos el eje en la gastronomía y la cerveza artesanal, que también definen nuestra identidad”, afirmó el secretario Nicolás Ditschensky.
Por su parte, el secretario de Producción y Empleo, Federico Bauer, destacó el apoyo a la comunidad emprendedora y la visibilidad que el evento brinda al trabajo local.
La subsecretaria Sofía Seroff cerró el anuncio agradeciendo el compromiso de quienes hacen posible el festival: “La participación activa de productores, gastronómicos y cerveceros es el motor de este evento que ya forma parte del ADN de El Bolsón”.
Cabe recordar que la entrada es libre y gratuita.
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