El Municipio de El Bolsón destacó que “con una inversión de 15 millones de pesos, se logró reactivar la economía local a través del festival gastronómico Date el Gusto, que durante dos días, en Semana Santa, movilizó más de 80 millones de pesos en ventas directas e indirectas”.
En conferencia de prensa, Agustín Guasco, presidente del Concejo Deliberante y a cargo del Ejecutivo Municipal, destacó que el evento, impulsado por el intendente Bruno Pogliano, fue fundamental para dinamizar la economía luego de un verano marcado por dificultades:
“Nos pareció importante informar a la comunidad sobre el resultado de este evento que nos llenó de orgullo y permitió mostrar la capacidad de nuestros productores, cerveceros y gastronómicos”, expresó.
El secretario de Producción y Empleo, Federico Bauer, precisó que solo en los 110 puestos de emprendedores y productores participantes se generó un movimiento económico de 33 millones de pesos.
“A pesar del contexto difícil, la producción local logró un fuerte impulso económico en apenas 24 horas de actividad”, remarcó.
Por su parte, Nicolás Ditschensky, secretario de Turismo, Deportes y Cultura subrayó que la recaudación en puestos gastronómicos y cerveceros alcanzó los 47 millones de pesos, y que la ocupación turística, aunque moderada en un 60%, reflejó el impacto positivo del evento en el movimiento comercial de la ciudad.
“Más allá de la venta directa, hubo un efecto en toda la cadena de servicios: remises, farmacias, comercios y alojamientos”, detalló.
El sector privado, el chef local, Germán Namor, también celebró los resultados:
“Conseguimos integrar a todos los restaurantes de El Bolsón en una propuesta única, con platos especiales que permanecerán durante todo el año, y organizamos una paella gigante para más de 800 personas, un hito en la Patagonia”, afirmó.
Finalmente, Adriana del Agua, responsable de Jefatura de Gabinete, pero además con amplia experiencia en el sector turístico, valoró el evento no solo en términos económicos, sino también como un símbolo de resiliencia comunitaria:
“Después de atravesar situaciones tan difíciles, como los incendios, ver a nuestro pueblo lleno de alegría y trabajando juntos es el mejor saldo que podíamos esperar”, aseguró.
Desde la Municipalidad confirmaron que “Date el Gusto” continuará consolidándose como una estrategia clave para sostener la producción y el turismo local en medio de la crisis económica nacional.
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