COMERCIALIZACIÓN DE CARNE DE GUANACO archivos

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Santa Cruz abrirá el primer almacén de carne de guanaco del país: venderán hamburguesas, milanesas y cortes por menos de $10.000 el kilo

7 junio, 2026 portal infochucao

El proyecto funcionará en Río Gallegos y contará con el respaldo del Gobierno de Santa Cruz. El local comercializará exclusivamente carne de guanaco y productos derivados elaborados a partir de esa materia prima. Santa Cruz [más…]

Carne de guanaco: comenzó la venta formal en la Patagonia y se ofrece desde $6.500 el kilo

8 abril, 2026 Agencia Noticias

La comercialización se inició en Chubut y Santa Cruz tras años de regulaciones y habilitaciones sanitarias, en un contexto de caída del consumo de carne vacuna. La venta de carne de guanaco ingresó en una [más…]