EL BOLSÓN
El Bolsón será sede del primer Festival de la Trufa de Invierno en Argentina
Productores locales, autoridades y vecinos se preparan para celebrar la trufa melanosporum, un hongo comestible valorado en la gastronomía internacional, que se cultiva en una chacra de la zona. El evento busca posicionar a El Bolsón como destino trufero y gastronómico. [más…]