De acuerdo con la consultora Analytica, la provincia fue una de las que más sintió el alza de precios en alimentos, con variaciones similares a las del resto de la Patagonia.
A pocos días de que el INDEC publique el índice oficial de inflación de octubre, un informe de la consultora Analytica situó a Chubut entre las provincias con mayores aumentos de precios en alimentos y bebidas. Según el relevamiento, la canasta representativa del consumo de una familia tipo —dos adultos y dos menores— aumentó un 4,3% durante el mes pasado.
El estudio, denominado “Changuito Federal”, compara precios de productos idénticos en marcas y presentaciones en distintas jurisdicciones del país. En esta medición, las mayores subas se concentraron en la región Patagónica. Tierra del Fuego encabezó el ranking con un incremento del 5,3%, seguida por Chubut (4,3%), Río Negro (3,8%), Neuquén (3,7%) y Santa Cruz (3,7%).
En el otro extremo, Misiones, Formosa y Jujuy registraron los aumentos más moderados, con variaciones inferiores al 2%.
Los productos que más aumentaron
Dentro de la canasta relevada, el aceite de girasol fue nuevamente uno de los productos con mayores incrementos, con subas que oscilaron entre 4% y 6% en la mayoría de las provincias.
Los lácteos también mostraron un comportamiento alcista: el queso crema y el yogur bebible subieron hasta 4%, alcanzando picos del 5,2% en Santa Cruz. En contraste, los huevos se mantuvieron estables en casi todo el país.
Chubut, entre las canastas más caras
El informe de Analytica indicó que el costo mensual de la canasta en Chubut se ubicó en $829.597, posicionando a la provincia entre las más caras del país, apenas por debajo de Santa Cruz ($834.177) y Tierra del Fuego ($822.066).
Este valor refleja una tendencia estructural en la región, donde los precios más altos suelen acompañarse de niveles salariales superiores al promedio nacional.
De acuerdo con el análisis, la diferencia entre provincias no sólo se explica por los costos logísticos y productivos, sino también por los niveles de ingreso.
En la Patagonia, el gasto en alimentos representa en promedio el 15,7% del ingreso mensual de dos salarios registrados. En cambio, en el norte argentino, donde las canastas son más económicas pero los salarios más bajos, ese porcentaje asciende al 29,5%.
Suba intermensual y costo de vida
El estudio destacó además que Chubut registró una de las mayores variaciones absolutas en pesos entre septiembre y octubre, con un aumento de $39.373 en el valor total de la canasta.
Estos datos confirman que, pese a los ingresos más altos, el costo de vida en la provincia sigue siendo uno de los más elevados del país, según concluyó el relevamiento de Analytica.
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