A un año del incendio que destruyó 70 viviendas en Epuyén, de las cuales solo 10 pudieron ser reconstruidas, la comunidad vuelve a organizarse frente a nuevos focos. Desde la escuela número 9 funciona la Cocina Solidaria, donde vecinas y vecinos elaboran viandas para brigadistas y familias afectadas.
La escuela número 9 de Epuyén volvió a convertirse en un punto de encuentro para la comunidad. Allí funciona la Cocina Solidaria, integrada por vecinas y vecinos que elaboran viandas para quienes combaten el fuego y para las familias afectadas. Valentina, integrante del grupo, explicó: “Nosotros somos un grupo de cocina que ya veníamos organizadas porque como saben el año pasado hubo un incendio también, ahora se va a cumplir un año, un dramático incendio”.
El recuerdo de aquel 15 de enero de 2025 sigue presente. “Este grupo de cocina trabajaba para elaborar viandas para los grupos de voluntarios que venían a las mingas de reconstrucción y para las familias que están reconstruyendo sus hogares”, señaló. Según detalló, “de las 70 viviendas, solo 10 pudieron volver a sus casas del incendio del año pasado”.
Hoy, la organización comunitaria se reactiva frente al nuevo foco que comenzó en Patriada y avanzó hacia la zona del lago. “Recibimos donaciones en dinero al alias cocina.mingas.epuyen. . Luego también recibimos donaciones de alimentos frescos, porque secos tenemos muchos”, indicó Valentina.
Donaciones y logística en la escuela 9
Las donaciones de carne, fruta, verdura y queso se reciben directamente en la escuela 9, donde funciona la base de la Cocina Solidaria. “Generalmente por la mañana en el sector del jardín, hay que entrar por atrás, no por la entrada principal de la escuela”, explicó. Para coordinar entregas, se habilitó el teléfono 2945-6382-77.
El alias cocina.mingas.epuyen corresponde a un Mercado Pago a nombre de Carolina Benavides, lo que permite canalizar las donaciones económicas de manera directa y organizada.
El grupo prevé mantenerse activo durante toda la semana, dependiendo de la evolución del incendio. “Hoy vamos a hacer 100 viandas, ayer elaboramos también alrededor de 100 viandas”, detalló Valentina. La producción diaria busca abastecer a brigadistas y voluntarios que trabajan en la zona afectada.
La escuela 9 volvió a abrir sus puertas para colaborar con la emergencia, tal como lo hizo en 2025. “Agradecemos a la escuela 9 con gran disposición como con el incendio anterior por brindar sus instalaciones y su personal”, expresó la integrante de la Cocina Solidaria.
Coordinación con brigadistas y vecinos
La entrega de las viandas también se organiza de manera comunitaria. “Nosotros estamos coordinados con todos los grupos que pasan al otro lado del lago porque no se trata de llegar a la bahía desorganizados”, explicó Valentina. La logística busca evitar el desorden en el movimiento de vehículos y garantizar que los alimentos lleguen a quienes están en el frente de combate.
El trabajo solidario se sostiene con la participación de vecinos y vecinas que, un año después del incendio de 2025, vuelven a organizarse para enfrentar la emergencia. “Estamos coordinados para que lleguen a los que realmente lo están necesitando”, concluyó.
Sé el primero en comentar